안래홍

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유니짜장 맛집 - 쫄깃한 면발에 달달한 소스
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팔보채 - 재료의 식감이 살아 있고 소스는 담백
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술의신 맛집사냥꾼

화상노포

종로구 공평동, 종각역에서 조계사 가는 길에 위치한
입니다.

거의 랜드마크와도 같은 공평동꼼장어 뒷골목이고
바로 옆에는 영상에도 올린 적이 있는 열차집 이 있죠.

짜장이 유명한 집이라고는 하나,
유명한 집의 안 유명한 메뉴를 먹어보자..
따위의 거창한 기획은 아니고;

그냥 어제 먹은 술이 저녁까지 안 깨서
저는 짬뽕밥, 룸메는 짬뽕 을 시켰어요.

특이하게 오만둥이가 들어가있고
바지락도 한 두개 들었습니다만
국물은 딱히 특별하다고 할 만한 맛은 아닙니다.
무난하고 평범해요.

아무래도 밥을 넣으면 국물이 중화되기 때문인지
짬뽕밥 쪽의 국물이 더 칼칼한 느낌이구요.

짬뽕면은 흠...
초록빛이 돌기도 하고 굵기가 가는 면이라
식감에 대한 기대가 컸는데
예상외로 전혀 쫄깃하지 않고 힘없이 뚝뚝 끊어지는
재미없는 식감이었습니다..만
노인들이 많이 찾으셔서 일부러 그런게 아닐까 하는
룸메의 의견도 있었읍니다.

아무튼 유명노포에 걸었던 기대에는 못 미쳤던 것 같지만
언젠가 다시 올 일이 생기면 짬뽕이 아닌 짜장을 먹어봐야겠읍니다.

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종로구 공평동
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''한그릇의 미학'' 나 혼자 짜장로드
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소싯적 광주광역시 김경란 여사 저희
어머니는 짜장이 싫다하셨어
어머니는 짜짱면이 싫다고 하시고는..
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저에겐 짜장을 시켜주시고 어머닌 탕수육 닌자완스 라조기에 빼갈을 드신걸로 추억됨
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안래홍 종로의 화교노포로 명성이 자자함 짜장이 면팔이 상당시 좋고 춘장 점성이 딱 알맞게 찐득하고 진한 맛이
입에 챱챱감기며
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달지 않은 춘장 소스가 아주 잘게 썬 양파 아삭아삭 식감에 단맛을 올리는게 상당히 매력 포인트임
''유니짜장추천드림''
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미안하지만...짬뽕은 그냥 저냥 미그지근한게 바로 퍼서주는 듯함
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애미와함께짜장로드
자신의짜장맛집공유부탁
최고의짜장을위해

광화문/종각 중국식당 안래홍.
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종각타워 맞은편 좁은 골목에 위치한 안래홍.
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수많은 광화문 중국집 중 추천하는 곳 중 하나. 추천포인트는 가성비와 속에 부대낌이 덜해야 한다는 것이다. 특히 새나라의 직장인으로서 중국집에서 입말듣고 쳐묵쳐묵하다가 속뒤집어져서 회사 복귀하면 눈꺼풀까지 감기고 컨디션 기분나쁘게 무너짐.😖😖
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중국인분들이 장사하는 이곳은 상대적으로 덜 부대껴서 좋고 , 간이 심심한 편은 아닌데 광화문쪽이 대부분 짜서 평이한 수준. 부먹 탕수육이 별민데 저 양배추와 같이 먹으면 부들부들한 고기와 양배추의 아삭한 식감이 그대로~ 푹퍼진 소스를 쫄깃한 수초면에 얹어 주는 옜날짜장과 각종 해물과 푹끓여 나오는 시원한 우동도 맛있다. (굴짬뽕은 별로 ㅠㅠ) 저녁에 간단히 유산슬 하나 사천짜장 하나 시켜 중국 술이나 칭따오, 소주 등과 함께 하기도 좋은 집. 😛.(잘 말씀 드리면 짬뽕국물 서비스로 주심).
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鐘閣/光化門で中国現地の酢豚とジャージャー麺を低廉な価格で味わうことができる店.
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20191125
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짬뽕 의 계절 ☃️
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유니짜장이 맛있는...

유니짜장 화상

괜찮은 유니짜장을 내는 곳...

사대문 안 에서는 탑급 유니짜장...

화상중국집 화려한짜장면라인

200827 예예점심 예예외식
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🍬마파두부밥 (밥X)
🍬탕수육 2조각
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오랜만에 출근했더니 또 점심을 같이 먹자고 하시네요😭
장소는 중국집😱
가게에 들어가보니 10명 둘러앉는 원탁😱
다들 코로나 걱정은 잊으신걸까요😭😭

짜장, 짬뽕은 아닌거 같아서 마파두부밥을 시켜서 밥은 남기고 두부는 다 먹고 왔어요.
탕수육은 딱 2조각 먹음😉

오휴 재택도 안 시켜주면서 밥은 좀 따로 먹읍시다요😭😭
내일은 도시락 먹을 수 있겠지😂
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유니짜장이 꽤나 좋은...

사대문 안에선 탑 급 유니짜장...

서울종로구 삼선백짬뽕 맛점하세요 친한후배와함께 해장

종로에서 유니짜장 한 그릇...

사대문 수준급 유니짜장... 종각 도시짜장면 그냥입장해

문화일보 ‘이우석의 푸드로지’ 기사에서는 한중일 우동의 차이에 대해서도 자세히 설명되어 있는데요..😋

흥미로운 내용이 많으니 우동 덕후인 분들께서는 기사를 찾아 읽으시는 것도 추천 드려요🥄✨

우동 우동맛집 이우석의푸드로지 냄비우동 가락우동
유림면 우동카덴 만미정 창원맛집 돌우동
마포맛집 청어조림 명란우동 중국집 중화요리
중국집우동 중국요리 냄비국수 미쉐린가이드 종로맛집
맛집 맛집추천 종로맛집 맛집 udon food 놀고먹기연구소 미슐랭 michelinguide

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회사사람들이랑 안먹고 나랑 먹으니까 맛있찌
그치 x 100. 나만 좋으면 돼^^
메뉴선택 완벽했던 하루
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공평동꼼장어

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종각역 안래홍
📍유니짜장 6,500원

종각역 2번 출구 근처 작은 골목에 있는 중국집
원래 간짜장파지만 여긴 유니짜장이 유명하다네👀⁉️
쫠깃하고 얇은 면에 다진 고기랑 양파 가득🧅🐷
이집 짜장 잘볶네! 완전 맛있음🫶

[종각 안래홍]
“나무랄데 없는” 중국집의 정의가 이곳이 아닐까. 시내 한복판에 짜장면 7000원 유니짜장 7500원 삼선간짜장 9000원 삼선짬뽕 9000원. 군만두 10개에 7000원. 다 자극적이지 않은 옛날 맛에 맛도 좋다. 유니짜장의 살짝 단맛도 설탕 맛이 아니라 재료에서 나오는 맛 같다. 메뉴가 다 아는 맛이니 먹다가 열반을 느끼지는 않을 것이나 맛없는 것도 없다. 직장인들로 사람이 많은데도 수저통을 사용하지 않고 개별포장하는 자세만으로도 오고 싶게 만든다.